天鹏菜篮子工程有限公司下属肉类屠宰加工中心是本市唯一一家按国家四星级标准打造的星级屠宰场,是无锡市的重点民生工程。然而,针对现阶段整个生猪屠宰加工行业产能过剩、产品形态仍以单一的胴体粗加工进行销售、市场恶性竞争严重的状况。

近期天鹏投资对建造于2007年、占地面积为5000平方米的低温肉类加工配送中心进行了升级改造。改造后的肉类分割加工车间 添置了进口的分割肉生产线及精 细化加工设备、制冷机组、质量检 测设备、称重设备、高温蒸汽洗箱机、冲气包装设备等,从设备与技术两方面推动肉类产品分割加工与计量的标准化、规范化,进一步提升了天鹏肉品品质，确保天鹏放心肉更安全、更放心。