与会人员参观了机械化屠宰厂，观摩了部分放心肉品专卖店，听取了牟平区区贸易局关于加强生猪屠宰管理、构建放心肉服务体系的经验介绍，部分县市区做了表态发言。

　　据了解，牟平区生猪屠宰管理工作一直走在全市前列。近年来，始终坚持把生猪屠宰管理工作作为一项关系人民群众生命安全的民生工程来抓，努力探索生猪屠宰管理工作机制，统筹规划、科学论证、集中建设了现代化屠宰场，加大了生猪管理执法力度，全面关停了落后屠宰场点，并搞活流通、完善配送、健全了肉品连锁经销网络，确保全区居民吃上了“放心肉”。2010年12月，牟平区被省商务厅授予生猪屠宰管理工作先进单位。