7月12日,记者走访张苏滩肉菜批发市场时了解到,原来批发价每斤3元左右的大蒜目前价格上涨到5元/斤左右。一位姓龚的经销商介绍,目前带皮的大蒜批发价为4.5元/斤,不带皮的为5元/斤。在一些零售市场,大蒜的零售价已经高达6元/斤。同时,近期兰州猪肉价格也一路上扬,批发价由原来6元/斤上涨到目前的8元/斤。在一些零售摊位,猪肉价格有的已经高达10元/斤。
张苏滩肉菜批发市场交易中心有关负责人介绍,由于我国南方前期出现大旱,又遭遇水灾,而北方又连续大旱,导致大蒜货源短缺,致使价格上涨。而猪肉价格上涨,一是因为兰州市生猪存栏量减少,货源紧缺;另一方面是养殖成本提高,导致价格大幅度上涨。