事件发生后,除各种问题奶制品被要求停止销售外,韩国政府更加注重从源头对可能发生的问题进行治理。据韩国食品医药品安全厅介绍,有3方面措施构筑食品安全预防体系。
“建立事前预防管理机制”,即一方面检测机构对韩国民众日常消费较多食品进行定期检测,一旦发现不合格的食品,随即进行回收销毁;另一方面,建立政府与民间的信息交流渠道,讨论食品安全政策,并听取各方面意见。
“构筑综合危害信息中心”,即建立食品安全信息中心,通过及时掌握信息,迅速采取行动,来避免发生食品安全事故,并按照轻重缓急将信息分为1至3个等级,其中1级信息为必须采取有效措施的信息。
“推动检测机构技术升级”,即不断提升检测机构的技术水平,定期对检测机构给予评估认证,以确保检测机构的技术力量和公信力