你现在的位置: 首页 >> 食品安全 >> 安全警示

成都发布16项肉类蔬菜流通追溯标准 网上公开征求意见

发布时间: 2011-08-16来源: 天鹏集团
字体大小: 还原

作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设10大试点城市之一,成都采取了多种措施,大力建设肉类、蔬菜流通追溯体系,提高肉类、蔬菜质量安全监管能力和效率。8月11日,记者从成都市质监局获悉,该局日前发布了关于征求四川省(区域性)地方标准《肉类蔬菜流通追溯设备智能追溯秤》等16项标准意见的通知,并在网上公开征求意见。

  肉类蔬菜流通追溯设备智能追溯秤如何规范、生猪屠宰场怎样管理、流通领域食品质量追溯如何进行……首次在标准中进行了规定。《食品(食用农产品)质量追溯管理要求——生猪屠宰场》标准征求意见稿中,明确规定屠宰负责人(岗)要将屠宰时间、数量等相关信息录入该批次电子台账,同时规定生猪屠宰场应对外公布监督、投诉方式,认真及时处理意见和建议,并及时整改和回复。《食品(食用农产品)质量追溯管理要求——交易市场》则对食品(食用农产品)交易市场质量追溯管理的职责、管理内容、产品召回、检查与考核进行了详细规定。