据了解,此次考试是厦门市首次开展食品生产企业关键岗位人员持证上岗考试。食品生产企业的质量管理人员和食品添加剂配料员作为食品生产企业关键岗位人员必须通过考试合格,取得上岗证后方可从事相关岗位工作。(记者 香卉辉 通讯员 杨德育 柳坚)