生猪屠宰量暴增 猪肉供给量充裕

2014年1月11日~1月17日（第3周），国内生猪价格继续下行，多数地区毛猪出栏价格跌破7元/斤，养殖效益进一步缩水，东北地区已经出现较为明显的亏损。

　　和往年不同，今年国内生猪市场注定是个异常寒冷的行情。自元月初开始，集中性的出栏和北方天气偏暖导致生猪疫病频发令养殖户抛售等因素影响，生猪供应出现较为明显的增加。同时，由于社会肉品供应充裕，屠宰场库存较高，因此毛猪出栏价格受挤压，猪价持续下行。

　　随着猪价的下跌，猪粮比也明显回落。按照目前国内玉米均价2352元/吨计算，猪粮比价已经跌破6：1的盈亏平衡点，并结束了自去年6月份以来的盈利局面，东北地区已经出现了较为明显的亏损，而其他地区则多以保本为主。

　　根据农业部统计数据显示，去年12月国内生猪定点屠宰量再度超过2000万头，达到2310.5万头，环比增加16.2%，同比增加4.4%，这也预示着去年12月以来，国内猪肉供应依然较为充裕。根据搜猪网统计数据显示，2013年中国生猪定点屠宰量达到2.33亿头，较2012年增长4.7%，而这也是2013年生猪饲料产量增长的一个重要依据。