瘦肉猪价格继续处于历史高位

　    十月份即将来临，上周全国53-54%瘦肉猪价格达到96.82美分/磅。往年这个时候是看不到这一情形的。去年同一周的全国53-54%瘦肉猪价格为68.07美分/磅。每头猪的差价达到了60美元。显然收入更高。似乎随着价格上升，我们也成为更明智的商务人士。在交易中，处于正确一方总是一件好事。当然，站在行业的角度，我们在连续数月的亏损后可能只在过去的三个月里赚到钱。还没到打开香槟酒庆功的时候，但正如我的父亲常说的“可以拿钱买威士忌了！”有趣的事情是，他并不喝酒，也不知道他从哪里学来了这句话？

        上周美国上市商品猪数量比去年同一周下降高达9.2%，近20万头！商品猪数量连续第5周大幅走低。这使得美国农业部猪肉切块价格涨至$1美元/磅。对每年这一时期而言，这是极高的价格。

        商品猪的事情还没有结束。上周，美国农业部估计450-500磅母猪价格约为78美分/磅。去年同一周的价格为35美分/磅。一头500磅的母猪价格比去年同期高出200美元以上。500磅的母猪可以卖差不多400美元。这是将老母猪淘汰并更新后备母猪的最佳时机。

       上周美国农业部早期断奶猪现货的均价为42美元。去年是8美元！上周40磅猪苗的价格为59.93美元，一年前为18美元。

       猪肉和牛肉在零售领域的国内需求仍然强劲，这是历史最高水平。猪肉出口需求也很强。我们预计由于猪肉的高价，猪肉储备可能会减少。由于生猪上市数量减少导致供应下降，猪肉和作为红肉竞争对手的牛肉均处于历史最高零售价，国内需求和出口需求都很强劲。这是个奇迹，瘦肉猪市场空前火爆。

        几个月来，我们都相信并写道每头猪40美元的亏损将损害生猪生产。事实正是如此。已经接近10月份，谁会让生猪价格停留在96美分/磅瘦肉？并没有多余的猪！美国、加拿大及世界养猪业都受到高饲料成本的打击并亏损。对于任何一种商品而言，亏损都会减少供应。生猪也没有例外。国内及全球范围内，数月来每周亏损上亿美元的情况不会导致减产的想法是很荒谬的。

        有些人觉得猪流行性腹泻是否已经使我们现在看到的生猪数量减少。我们不这么认为。猪流行性腹泻出现在5-6月份。这一疾病主要影响分娩舍。与出现死亡同时期出生的猪在11-12月份前不会达到上市体重。如果生猪数量持续下滑加上流行性腹泻的影响，12月的瘦肉猪价格可能会超乎想象。12月价格达到1美元/磅瘦肉？可能不可想象？可能相反？

        一年前，美国玉米价格约为每蒲式耳8美元。周五12月玉米收盘于4.51美元，仅超过合约低点不多。饲料越来越便宜。上周巴西龙多诺波利斯的玉米价格为2.62美元/蒲式耳。一定要相信，世界各家玉米进口商都懂得计算。玉米是一个真正的商品，如果正常供应，买家总是寻求最低的价格。

        我们可能有点疯狂，但我们看到了强劲的需求和未来10个月生猪同比下降。我们预计，那段时间内瘦肉型猪平均价格会超过90美分/磅。时间会弥补财产的损失。